Imagen exterior de un restaurante Red Lobster en Austin, Texas, el 20 de mayo de 2024.
Brandon Bell |
Un tribunal de quiebras aprobó el plan de Red Lobster de acogerse al Capítulo 11 de la ley de quiebras. Esto significa que la cadena pesquera está un paso más cerca de acabar con la quiebra.
La empresa, conocida por su oferta de productos del mar y galletas con queso cheddar, se declaró en quiebra en mayo. Red Lobster ha luchado contra una competencia cada vez mayor, arrendamientos costosos, el desastroso comercial de camarón del año pasado y una disminución general en el gasto de los consumidores.
Como parte del plan de reestructuración, un grupo inversor llamado RL Investor Holdings se hará cargo de Red Lobster a finales de mes. Una vez que se complete la adquisición, el ex director ejecutivo de PF Chang, Damola Adamolekun, tomará las riendas de Red Lobster. El actual director ejecutivo, Jonathan Tibus, quien dirigió la empresa hasta la quiebra, dejará Red Lobster.
«Este es un gran día para Red Lobster», dijo Adamolekun en un comunicado. «Con nuestros nuevos patrocinadores, tenemos un plan de inversión integral a largo plazo, que incluye un compromiso de más de $60 millones en nueva financiación, que ayudará a revitalizar la marca icónica y al mismo tiempo preservará lo mejor de su historia».
RL Investor Holdings incluye TCW Private Credit, Blue Torch y fondos administrados por filiales de Fortress Investment Group. Red Lobster operará como una empresa independiente.
Tras reducir su cartera de restaurantes, la cadena opera actualmente 544 restaurantes en Estados Unidos y Canadá.
Al menos otras nueve cadenas de restaurantes se han declarado en quiebra este año. Las altas tasas de interés y la caída del gasto de los consumidores han pesado sobre las empresas de restauración, especialmente cuando ya estaban luchando por recuperarse de la pandemia de Covid-19.
