El primer lanzamiento de Oleato de Starbucks lanzará tres bebidas con infusión de aceite de oliva en tiendas de toda Italia.
Fuente: Starbucks
Después de la introducción del café infundido con aceite de oliva en Italia, starbucks traerá su línea Oleato a los Estados Unidos a partir del jueves.
Los tostadores exclusivos de Reserve y cafeterías selectas de Reserve en Nueva York, Chicago y Seattle venderán las bebidas primero, al igual que la ubicación original de Starbucks en Pike Place Market. El lunes, los clientes podrán comprar las bebidas en 550 ubicaciones en Seattle y Los Ángeles.
La línea se lanzó en alrededor de dos docenas de cafés italianos en febrero. El ex director ejecutivo Howard Schultz, quien renunció el lunes, viajó a Italia este verano donde vio a los sicilianos bebiendo aceite de oliva como un ritual diario. Él también comenzó a beber aceite de oliva junto con su café diario y decidió que Starbucks debería tratar de mezclar los dos.
Oleato significa «con aceite» en italiano, según Starbucks.
La primera gama de bebidas Oleato presenta aceite de oliva en Caffé Latte, Iced Shaken Espresso y Starbucks Cold Foam. El aceite de oliva Partanna se cuece al vapor con leche de avena para el café con leche, se agita en la bebida de espresso helada y se infunde con espuma de crema dulce de vainilla para crear la espuma «dorada» que corona la cerveza fría.
Starbucks no ha dado detalles sobre el éxito de la línea en Italia, pero las críticas iniciales en la prensa estadounidense han sido en su mayoría negativas. CNN Business dijo que el aceite de oliva «parecía demasiado», mientras que The New Yorker dijo que la bebida «sabía como una cucharada grande de aceite de oliva en el café».
El gigante del café planea llevar las bebidas Oleato a Japón, Medio Oriente y el Reino Unido a finales de este año.