Brian Niccol, futuro director ejecutivo de Starbucks
Anjali Sundaram |
Nuevo Starbucks El director ejecutivo Brian Niccol concentrará sus primeros 100 días en el cargo en mejorar el negocio de la cadena en Estados Unidos antes de dedicarse a abordar los problemas en el extranjero, según una carta abierta publicada el martes.
“…En algunos lugares –particularmente en Estados Unidos– no siempre cumplimos nuestras promesas”, escribió Niccol en la carta abierta a clientes, empleados y partes interesadas. “Puede parecer una transacción, el menú puede ser abrumador, el producto puede ser inconsistente, la espera demasiado larga o la entrega demasiado apresurada. Estos momentos son oportunidades para que mejoremos”.
Niccol, que se describe a sí mismo como cliente de Starbucks desde hace mucho tiempo, describió cuatro áreas que podrían mejorarse: la experiencia del barista, el servicio matutino, las cafeterías y la marca de la empresa.
“Este es nuestro plan para Estados Unidos y aquí es donde debo concentrar mi tiempo primero”, escribió Niccol en la carta.
Para abordar estos desafíos, Starbucks invertirá en tecnología para mejorar la experiencia del barista y del cliente, hacer que la cadena de suministro de la compañía sea más eficiente y mejorar su aplicación y funcionalidad de pedidos móviles.
Más adelante, Niccol quiere abordar sus negocios internacionales, como China, su segundo mercado más grande. El negocio de Starbucks en China ha tenido dificultades para recuperarse de la pandemia, y la creciente competencia ha llevado a la cadena de café a depender más de descuentos y ofertas especiales para recuperar clientes.
«Necesitamos entender las rutas potenciales de crecimiento en China y aprovechar nuestras fortalezas en este mercado dinámico», dijo Niccol.
También dijo que la empresa intentaría aclarar las “conceptos erróneos” sobre su marca en Oriente Medio. Muchas marcas estadounidenses, incluidas Starbucks y McDonald’s, han sido boicoteadas por el apoyo estadounidense a la ofensiva israelí en Gaza.
Pero en los primeros 100 días, Niccol planea pasar tiempo en los cafés y oficinas de la cadena y reunirse con proveedores clave en todo Estados Unidos.
“Hoy me comprometo: volveremos a Starbucks”, dijo Niccol.
El gigante del café nombró a Niccol como director ejecutivo en agosto después de despedir al entonces director ejecutivo, Laxman Narasimhan. El cambio de liderazgo se produjo tras varios trimestres de disminución de las ventas en Starbucks a medida que la demanda de sus bebidas disminuyó, particularmente en Estados Unidos y China.
El primer día oficial de trabajo de Niccol fue el lunes. Él vino de Chipotle Mexican Grilldonde se desempeñó como director ejecutivo durante seis años y transformó la cadena de burritos en apuros en una eterna favorita entre los comensales y en Wall Street. Ahora se enfrenta a la tarea de volver a poner a Starbucks en marcha.
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