El explosivo auge de las bodas del año pasado está llegando a su fin, pero el costo promedio de las bodas sigue aumentando, según los nuevos datos de Zola.
Las parejas están gastando un promedio de $29,000 para decir «sí» este año, frente a los $28,000 del año pasado, encontró la plataforma digital de planificación de bodas. En 2019, antes de que la pandemia de covid resultara en un mercado de bodas abarrotado, esa cifra estaba más cerca de los $24,700.
El salto esperado se debe en gran parte a los crecientes costos inflacionarios que enfrentan los proveedores, dijo la compañía.
En una encuesta de enero de alrededor de 300 proveedores de bodas, el 83% dijo que el costo de administrar su negocio aumentará en 2023, el 26% dijo que el costo de los bienes ha aumentado y el 17% dijo que las parejas tienen presupuestos más ajustados para bodas y servicios.
Más del 77% de los proveedores encuestados afirmaron que habían aumentado los precios para 2023.
Emma Dykstra, gerente de oficina de Deborah’s Specialty Cakes, una empresa familiar en Athens, Georgia, dijo que los costos de los proveedores se han «triplicado o peor» en algunos casos, lo que obligó a su equipo a aumentar los precios dos veces en el último año.
«Tuvimos que adaptarnos a eso, y luego también queremos asegurarnos de que estamos pagando a nuestros empleados, por lo que tuvimos que aumentar sus tarifas por hora», dijo Dykstra, cuya madre abrió la panadería. «Eso significa costos ligeramente más altos para el cliente».
La panadería ha tenido que subir los precios en un tercio o más, dijo, lo que, según ella, está llevando a más clientes a comprar en otros lugares. Dykstra estimó que uno de cada diez clientes haría negocios en otro lugar debido a las preocupaciones por los precios antes de que los costos se dispararan; ahora estima que es más cercano a uno de cada cinco o seis.
«No hemos aumentado nuestro precio en mucho tiempo y odiamos tener que hacerlo porque realmente queremos ser lo más accesibles posible para las personas, pero definitivamente necesitamos atender a una clientela de mayores ingresos», dijo.
Las parejas celebraron más de 2,6 millones de bodas en los Estados Unidos el año pasado, según Emily Forrest, directora de comunicaciones de Zola. Este número disminuirá en 2023 a medida que se elimine gradualmente el retraso relacionado con la pandemia de Covid.
Para mitigar el aumento de los costos, Forrest dijo que está viendo que más parejas abandonan las tradiciones típicas, compran en el mercado de segunda mano o incluso optan por una celebración entre semana o por la mañana.
“Son realmente muy abiertos sobre cuál es el costo de una boda y las elecciones que tienen que hacer que se ajusten a su estilo personal y se ajusten al día en el que podrían haber estado pensando durante mucho tiempo”, dijo.
Paige Thom, cofundadora y planificadora principal de Weddings by Leigh, un servicio de planificación de bodas con sede en Las Vegas, dijo que no ve a muchas parejas recortando sus presupuestos, pero señaló que muchas están mucho más centradas en el valor de los servicios que en son fueron el pasado.
Thom dijo que las parejas hacen cada vez más preguntas como «¿Qué servicios estoy recibiendo? ¿Cuánto tiempo tengo? ¿Cuál es realmente la mejor inversión en este momento?”
«¿Qué obtengo por esto y vale la pena?»
Los costos de catering y otros servicios intensivos en mano de obra son un punto particularmente problemático, dijo Thom, ya que los proveedores aumentan los salarios para apoyar a los trabajadores.
«Flores o instalaciones o cualquier cosa que sea realmente pesada en decoración y requiera trabajo adicional en el sitio, esos costos aumentan dramáticamente», dijo.
«Todos sienten el dolor: el alquiler, las compras y la gasolina, así que cuando intentas mantener un equipo, como nosotros, das aumentos», continuó. «La idea de mano de obra barata ya no existe».
