El logotipo de Chipotle se ve cerca del restaurante el 19 de octubre de 2022 en Chicago, Estados Unidos.
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chipotle anunció el martes que firmó un acuerdo con Alshaya Group, con sede en Kuwait, su primer socio de franquicia, para abrir oficinas en el Medio Oriente el próximo año.
Chipotle actualmente tiene poco más de 50 ubicaciones en Canadá y Europa. Todos son propiedad de la empresa y están operados por ella, al igual que aproximadamente 3200 ubicaciones en los Estados Unidos. El acuerdo con Alshaya marca la primera vez que Chipotle contrata a un operador minorista franquiciado local para ingresar a un nuevo mercado.
El CEO de Chipotle, Brian Niccol, dijo en una entrevista con CNBC que el plan original requería dos ubicaciones en Dubai y Kuwait, aunque aún no se han determinado las ubicaciones exactas.
El Grupo Alshaya, que trabaja con otras grandes marcas, entre ellas starbucks, choza de batidos Y Texas RoadhouseNiccol dijo que encajaba perfectamente en el trato debido a su probada experiencia en el mercado y su compromiso con la oferta de Alimentos con integridad de Chipotle.
Agregó que es fundamental mantener los ingredientes frescos y genuinos y hacer ajustes en el menú local que reflejen la experiencia estadounidense.
«Tienen excelentes marcas, excelentes operaciones y excelentes programas de personas, lo que nos dio la confianza de que podrían ejecutar de manera efectiva la oferta de Chipotle en el Medio Oriente», dijo Niccol.
Al evaluar el mercado de Medio Oriente, Niccol dijo que era importante trabajar juntos para garantizar el éxito en todo, desde bienes raíces hasta reclutamiento y cadena de suministro.
Un anuncio de Chipotle en árabe para anunciar la asociación de la empresa con Alshaya Group.
Fuente: Chipotle
Niccol dijo que si los primeros sitios en el Medio Oriente tienen éxito, con suerte habrá cientos más en la región más adelante. Agregó que el acuerdo podría servir como un nuevo modelo para la empresa, ya que se enfoca en otros mercados.
«Mientras miramos alrededor del mundo, evaluaremos todos los elementos que hacen que Chipotle sea grandioso, y si hay un área en la que sentimos que necesitamos un socio, entonces consideraremos un socio para ello», dijo Nickol.
Aunque la marca ha asegurado un socio de franquicia para este viaje de expansión en particular, no se espera que surjan oportunidades de franquicia en los Estados Unidos. Niccol dijo que «no hay intención» en este momento de seguir este camino.
«Nuestro retorno sobre el capital invertido en los EE. UU. es el mejor de su clase», dijo. «Tenemos el balance y el capital para manejar el crecimiento con nuestra propia capacidad de capital y creo que hemos demostrado la capacidad de administrar restaurantes de manera efectiva».
Las acciones de Chipotle subieron más del 50% en 2023 y se encuentran entre las de mejor desempeño en el sector de restaurantes.
![Vea la entrevista completa de CNBC con el CEO de Chipotle, Brian Niccol](https://image.cnbcfm.com/api/v1/image/107230967-16824544791682454474-29177950010-1080pnbcnews.jpg?v=1682455401&w=750&h=422&vtcrop=y)