Nicolas Jammet, director de concepto y cofundador de Sweetgreen Inc., a la derecha, come una ensalada durante la oferta pública inicial (OPI) de la compañía en el piso de la Bolsa de Valores de Nueva York (NYSE) en Nueva York, Estados Unidos, el Jueves. 18 de noviembre de 2021.
Michael Nagel | alcalde Bloomberg | imágenes falsas
verde dulce informó el jueves de una pérdida del primer trimestre inferior a la esperada después de desacelerar su expansión para centrarse en la rentabilidad.
La cadena de lechugas, que salió a bolsa en noviembre de 2021, tiene como objetivo comenzar a generar ganancias para 2024. El trimestre pasado, anunció que sería más conservador al ingresar a nuevos mercados. También reduce los costos del centro de soporte y simplifica la estructura de gestión.
Las acciones de Sweetgreen subieron un 7% en el comercio extendido.
Esto es lo que informó la compañía, en comparación con las expectativas de Wall Street, según una encuesta de analistas realizada por Refinitiv:
- Pérdida por acción: 30 centavos frente a los 35 centavos esperados
- Ganancia: $ 125,1 millones frente a $ 126 millones esperados
La cadena de ensaladas reportó una pérdida neta de $33,7 millones, o 30 centavos por acción, en el primer trimestre, reduciendo su pérdida neta de $49,7 millones, o 45 centavos por acción, un año antes.
Sweetgreen dijo que sus márgenes de ganancia a nivel de restaurante mejoraron un 1% durante el trimestre.
las ventas netas aumentó un 22 % año tras año a $ 125,1 millones y las ventas en la misma tienda aumentaron un 5 %, superando la estimación de FactSet del 4,9 %. El tráfico trimestral aumentó 2%, mientras que los precios del menú aumentaron 3% en comparación con el mismo período del año pasado.
El CEO de Sweetgreen, Jonathan Neman, le dijo a CNBC que el Chicken + Chipotle Pepper Bowl de la cadena atrajo a nuevos clientes y causó revuelo. El elemento del menú fue el primer tazón tibio de Sweetgreen sin lechuga.
Pero parte de la emoción puede provenir de la demanda de Chipotle contra Sweetgreen por supuesta infracción de derechos de autor del nombre original del artículo, Chipotle Chicken Burrito Bowl. Las dos cadenas fast-casual llegaron a un acuerdo provisional que incluía cambiar el nombre del tazón poco después de que Chipotle presentara la demanda.
Las transacciones digitales representaron el 61% de los ingresos, un poco menos que el año pasado cuando representaron dos tercios de los ingresos. Neman dijo que la caída fue el resultado de más pedidos personales que se sumaron a las ventas generales de Sweetgreen.
La empresa neta abrió nueve nuevos restaurantes durante el trimestre. La compañía planea abrir entre 30 y 35 nuevas ubicaciones en 2023, incluidos dos restaurantes con cocinas automatizadas que utilizan tecnología de la adquisición de Spyce. El primero de esos restaurantes, llamado Infinite Kitchens, abrirá el miércoles en Naperville, Illinois, en las afueras de Chicago.
«Esperamos que esto resulte en un perfil de margen más alto y una mejor economía para las unidades», dijo Neman. «Es un proyecto piloto, por lo que aprenderemos mucho de él desde el principio, pero en general tengo muchas ganas de darle vida».
Sweetgreen reiteró la mayor parte de su orientación para 2023, que proyecta ventas de entre $ 575 millones y $ 595 millones y un crecimiento de las ventas en la misma tienda del 2% al 6%.
Sin embargo, actualizó su perspectiva de ganancias ajustadas antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización de una pérdida de entre $13 millones y $15 millones a una pérdida de entre $13 millones y $3 millones. La compañía dijo que la actualización se debió a un beneficio de $ 6,9 millones de los créditos fiscales de retención de empleados.
