Imágenes falsas (izq.) | Reuters (R)
Olvídate del tránsito. Walmart quiere que los huéspedes encuentren una comida asequible en los lineales de sus supermercados.
A medida que la comida rápida se vuelve cada vez más cara, el mayor tendero del país ve una oportunidad de ventas.
En una llamada con CNBC el jueves, el director financiero de Walmart, John David Rainey, dijo que parte del crecimiento de las ventas del minorista de descuento en el último trimestre se debió a que los clientes buscaron comidas más baratas en los estantes de los supermercados que las que podían conseguir en los restaurantes de servicio rápido.
“Comer fuera de casa cuesta aproximadamente 4,3 veces más que en casa”, afirmó. «Y eso beneficia a nuestro negocio».
A medida que los clientes ven que algunos alimentos siguen teniendo el mismo precio o incluso se vuelven más baratos, la brecha entre comprar artículos del menú y cocinar en casa se ha ampliado aún más, dijo.
acciones de Walmart subió a un máximo histórico el jueves después de superar las expectativas de ventas y ganancias trimestrales de Wall Street y decir que los resultados para todo el año estarían en el extremo superior o mejores que el pronóstico anterior. Las transacciones en Estados Unidos aumentaron un 3,8% a medida que más clientes visitaron las tiendas y el sitio web.
El fuerte tráfico de tiendas de Walmart y sus resultados trimestrales contrastan con los de las empresas de restaurantes, incluidas MC Donalds, Starbucks Y Marcas deliciosas. El tráfico de clientes a cadenas de servicios limitados, que incluyen restaurantes de comida rápida y restaurantes informales, cayó un 3,5% en el primer trimestre, según Revenue Management Solutions. Los gerentes de restaurantes culparon al mal tiempo en enero y febrero y a una caída en el consumo, particularmente entre los comensales de bajos ingresos.
Como muchos restaurantes, McDonald’s ha enfrentado reacciones negativas por sus precios. Se vendió un combo Big Mac de $18 en uno de sus restaurantes franquiciados en Connecticut. rápidamente se hizo conocido en las redes sociales, lo que llevó a los ejecutivos a defender los precios de la cadena en su conferencia telefónica. El gigante de las hamburguesas informó un decepcionante crecimiento de las ventas comparables del 2,5 % en EE. UU., lo que sugiere que su afluencia cayó durante el trimestre.
Aún así, el director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, dijo que los consumidores, particularmente aquellos con ingresos más bajos, están buscando ofertas. La cadena ofrecerá una comida de $5 durante aproximadamente un mes a partir del 25 de junio.
No todos los restaurantes han tenido problemas para que sus clientes paguen precios más altos: cadenas de comida rápida e informal como chipotle, parada de ala Y verde dulce Todos informaron fuertes ventas en sus trimestres más recientes.
Los datos de inflación del Departamento de Trabajo de Estados Unidos reflejan la diferencia entre el precio que pagan los clientes por los alimentos que cocinan en casa o empacan para el almuerzo y el precio que pagan en una cafetería o restaurante. En abril, los precios de los alimentos en el hogar, una categoría que mide el costo total de los alimentos comprados en supermercados u otras tiendas de conveniencia, aumentaron un 1,1% año tras año. Los precios de la comida fuera de casa aumentaron significativamente más: un 4,1% interanual.
En la conferencia telefónica sobre resultados de la compañía el jueves, el director ejecutivo de Walmart EE. UU., John Furner, señaló una herramienta más nueva en el arsenal de Walmart que permitirá a la compañía competir de manera más agresiva con los restaurantes: su nueva marca de comestibles Bettergoods.
La línea Premium incluye sabores únicos y productos adaptados a clientes más preocupados por su salud o con dietas específicas, como productos sin gluten o de origen vegetal. Los ejemplos incluyen yogur griego con sabor a fresa y crema, empanadas de pollo al curry, alitas de pollo estilo restaurante y helado de leche de avena con caramelo salado.
El setenta por ciento de los artículos de la marca cuestan menos de cinco dólares, dijo Furner, un precio que podría atraer la atención de los compradores «que intentan alimentar a una familia de cuatro o cinco». [or] seis.»
– CNBC Amelia Lucas contribuido a este informe.